唐宋八大家是指唐代的顏真卿、柳公權、歐陽詢、褚遂良和宋代的黃庭堅、蘇軾、米芾、蔡襄。下面列舉了他們的代表作品和風格特點：1. 顏真卿的代表作品有《顏勤禮碑》、《顏勤禮碑后記》等。顏真卿的書法風格豪放大氣，筆畫剛勁有力，著名的“氣韻生動”正是他的特點。2. 柳公權的代表作品有《柳公權帖》、《柳公權楷書法帖》等。柳公權的書法風格秀麗清雋，筆墨柔和，注重結構平衡和線條的流暢。3. 歐陽詢的代表作品有《歐陽詢帖》、《歐陽詢行書帖》等。歐陽詢的書法風格剛勁有力，筆畫粗細變化明顯，善于運用勾、提、點等技法。4. 褚遂良的代表作品有《褚遂良紅樓夢卷》、《褚遂良陸游詩卷》等。褚遂良的書法風格剛勁有力，筆畫簡練有力，以橫勢、豎勢為主，注重線條的流暢和韻味的表現。5. 黃庭堅的代表作品有《黃庭堅自贊帖》、《黃庭堅竹石圖卷》等。黃庭堅的書法風格奇古典雅，筆畫流暢且變化多樣，以小篆筆法為基礎，兼收并蓄了草書、行書等多種風格。6. 蘇軾的代表作品有《黃州寒食詩帖》、《黃州寒食詩帖后記》等。蘇軾的書法風格豪放灑脫，筆畫自由流暢，以草書為主，但又有章法可循。7. 米芾的代表作品有《米芾帖》、《米芾四事帖》等。米芾的書法風格灑脫奔放，筆畫豐滿有力，善于運用骨法，具有獨特的個性風格。8. 蔡襄的代表作品有《蔡襄碑》、《蔡襄黃鳳墓志銘》等。蔡襄的書法風格遒勁有力，筆畫剛烈有骨，以行、草書為主，富有動勢和力度。這些作品代表了唐宋時期八大家的不同書法風格，對后世書法的發展產生了深遠影響。