冰雕，是一種以冰為主要材料來雕刻的藝術(shù)形式。同其他材料的雕塑一樣，冰雕也分圓雕、浮雕和透雕三種。因為材料的可變性和揮發(fā)性，冰雕表現(xiàn)出了許多難點。要仔細選擇適合冰雕的冰。理想的冰應(yīng)該由純凈的水制成，這樣才有很高的透明度，還有包含盡量少的氣泡。冰雕時溫度和速度也需要考慮，以避免冰的融化。如果不是在嚴寒地帶做冰雕，通常需要到大型冰庫里去雕刻。因此在熱帶地區(qū)，冰雕是不常見的。冰雕塑與其他材質(zhì)的雕塑一樣，講究工具使用、表面處理、刀痕刻跡，但由于它材質(zhì)無色、透明，具有折射光線的作用，故此雕刻出的形象立體感不強，形象不夠鮮明。為了彌補這一缺陷，造型時采用石雕和木雕手法，強調(diào)體面關(guān)系，突出形體基本特征，力求輪廓鮮明，在此基礎(chǔ)上，精雕細刻，或者實行兩面雕刻，使線條互相相交，雕痕縱橫交錯，在光線反射作用下，尤顯玲瓏剔透，從而取得遠視、近視俱佳的觀賞效果。